2021年第7周（2月13日—2月19日），北京市农产品批发价格指数环比为98.21，下降1.79%；同比为123.13，上涨23.13%。
7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，水果、粮食和食用油价格指数分别上涨6.94%、1.28%、1.27%；肉禽（猪肉）、蔬菜、鸡蛋和水产品价格指数分别下降8.4%（2.73%）、6.27%、4.21%、0.08%。
7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中，鸡蛋、水果、蔬菜、食用油、水产品和粮食价格指数分别上涨54.72%、48.88%、14.3%、14.17%、12.62%、10.56%(米面价格相对平稳，杂粮价格涨幅明显)；肉禽（猪肉）价格指数下降21.09%（19.76%）。
本周，农产品批发价格指数环比稳中有降。其中，随着节日效应逐渐减退，消费需求平淡，猪肉价格回落，猪粮比价（10.87：1）运行在红色预警区域（价格重度上涨）；近期气温回升，蔬菜上市量增加，蔬菜价格小幅回落；随着疫情快速得到控制，石家庄产区的鸡蛋开始重新进入北京市场，鸡蛋供应恢复，鸡蛋价格波动下降。
